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Sobre Nós

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Sobre a padaria

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Nossa Equipe
Nossos Valores
Nossa História
Nossa Cultura
Ingredientes
Nossa Padaria

Nosso Pão

Baguete de Vidro

Farinha de trigo orgânica não branqueada, farinha de centeio integral, água, sal marinho, fermento

Baguete

Baguete com fermento natural feita com a massa Levain da Five Points. Esta baguete é mais crocante e macia do que a Baguete Clássica.

Passas de noz-pecã

Pão com fermento natural feito com massa francesa Country, com adição de nozes-pecã locais da Geórgia e passas Thompson

Francês cotidiano

Pão de mesa do dia a dia feito com a massa da baguete clássica

Multigrãos

Pão com fermento natural feito com massa francesa Country, com adição de painço, quinoa, aveia em flocos, sementes de linhaça e sementes de girassol.

Centeio dinamarquês

Farinha de centeio integral, grãos de centeio quebrados, água, fermento natural feito com farinha de centeio, sementes de abóbora, sementes de girassol, xarope de malte de cevada, sal marinho

Levain

Farinha de trigo orgânica não branqueada, farinha de centeio integral, água, fermento natural, sal marinho

Ciabatta

Farinha de trigo orgânica não branqueada, farinha de centeio integral, água, fermento natural, sal marinho, fermento

Pão Artesanal

Pão de fermentação natural feito com massa de centeio fermentada e cravejado com groselhas pretas secas

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Nossa padaria produz os produtos de panificação favoritos dos americanos à moda antiga.

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​Cheese Bread

Cheese Bread

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Croissant

Croissant

Butter, flour, sugar, salt, yeast, and milk

Tínhamos um objetivo: assar os pães, bolos e doces mais saborosos.

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